食材一覧

小豆 豆

あずき · azuki 304 kcal / 100 g

油揚げ 豆

あぶらあげ · aburaage 377 kcal / 100 g

イクラ 魚

いくら · ikura 252 kcal / 100 g

饂飩 麺

うどん · udon 95 kcal / 100 g

鰻 魚

うなぎ · unagi 228 kcal / 100 g

雲丹 魚

うに · uni 109 kcal / 100 g

梅干し 発

うめぼし · umeboshi 29 kcal / 100 g

枝豆 豆

えだまめ · edamame 125 kcal / 100 g

榎茸 茸

えのきたけ · enokitake 34 kcal / 100 g

柿 果

かき · kaki 63 kcal / 100 g

鰹節 調

かつおぶし · katsuobushi 332 kcal / 100 g

南瓜 野

かぼちゃ · kabocha 41 kcal / 100 g

車海老 魚

くるまえび · kurumaebi 90 kcal / 100 g

牛蒡 野

ごぼう · gobō 58 kcal / 100 g

米 米

こめ · kome 342 kcal / 100 g

米酢 調

こめず · komezu 46 kcal / 100 g

昆布 海

こんぶ · konbu 170 kcal / 100 g

鮭 魚

さけ · sake 124 kcal / 100 g

薩摩芋 野

さつまいも · satsumaimo 126 kcal / 100 g

里芋 野

さといも · satoimo 53 kcal / 100 g

鯖 魚

さば · saba 211 kcal / 100 g

秋刀魚 魚

さんま · sanma 287 kcal / 100 g

シークヮーサー 果

しーくゎーさー · shīkwāsā 35 kcal / 100 g

椎茸 茸

しいたけ · shiitake 25 kcal / 100 g

紫蘇 野

しそ · shiso 32 kcal / 100 g

醤油 調

しょうゆ · shōyu 76 kcal / 100 g

煎茶 茶

せんちゃ · sencha 229 kcal / 100 g

素麺 麺

そうめん · sōmen 333 kcal / 100 g

蕎麦 麺

そば · soba 130 kcal / 100 g

鯛 魚

たい · tai 129 kcal / 100 g

大根 野

だいこん · daikon 15 kcal / 100 g

沢庵 発

たくあん · takuan 43 kcal / 100 g

蛸 魚

たこ · tako 70 kcal / 100 g

豆腐 豆

とうふ · tōfu 73 kcal / 100 g

鶏肉 肉

とりにく · toriniku 190 kcal / 100 g

梨 果

なし · nashi 38 kcal / 100 g

納豆 発

なっとう · nattō 184 kcal / 100 g

日本酒 発

にほんしゅ · nihonshu 102 kcal / 100 g

葱 野

ねぎ · negi 35 kcal / 100 g

海苔 海

のり · nori 297 kcal / 100 g

白菜 野

はくさい · hakusai 13 kcal / 100 g

鹿尾菜 海

ひじき · hijiki 180 kcal / 100 g

豚肉 肉

ぶたにく · butaniku 248 kcal / 100 g

鰤 魚

ぶり · buri 222 kcal / 100 g

帆立 魚

ほたて · hotate 82 kcal / 100 g

舞茸 茸

まいたけ · maitake 22 kcal / 100 g

鮪 魚

まぐろ · maguro 115 kcal / 100 g

松茸 茸

まつたけ · matsutake 32 kcal / 100 g

抹茶 茶

まっちゃ · matcha 237 kcal / 100 g

蜜柑 果

みかん · mikan 49 kcal / 100 g

味噌 発

みそ · miso 182 kcal / 100 g

茗荷 野

みょうが · myōga 11 kcal / 100 g

味醂 調

みりん · mirin 241 kcal / 100 g

餅 米

もち · mochi 223 kcal / 100 g

柚子 果

ゆず · yuzu 50 kcal / 100 g

湯葉 豆

ゆば · yuba 485 kcal / 100 g

蓮根 野

れんこん · renkon 66 kcal / 100 g

若布 海

わかめ · wakame 16 kcal / 100 g

和牛 肉

わぎゅう · wagyū 460 kcal / 100 g

山葵 調

わさび · wasabi 89 kcal / 100 g