和食図鑑 Washoku Zukan

梨

なし

nashi

Pera nashi · Nashi pear

  • 秋
梨

解説

丸くてりんごのような形の梨。シャリシャリとした食感とあふれる果汁が特徴で、残暑の季節にうれしい果物。

豆知識

「なし」が「無し」に通じるのを嫌い、「ありの実」と呼ぶこともある。

名産

  • 千葉県(幸水・豊水)
  • 二十世紀梨(鳥取)

料理

  • 生食
  • コンポート

旬

  1. 春
  2. 夏
  3. 秋
  4. 冬

栄養成分

可食部100gあたり

38 kcal

エネルギーの内訳
  • たんぱく質 3%
  • 脂質 2%
  • 炭水化物 95%
主要成分
エネルギー 38 kcal
水分 88 g
たんぱく質 0.3 g
脂質 0.1 g
炭水化物 11.3 g
食物繊維総量 0.9 g
食塩相当量 0 g
無機質
ナトリウム Tr mg
カリウム 140 mg
カルシウム 2 mg
マグネシウム 5 mg
鉄 0 mg
亜鉛 0.1 mg
ヨウ素 0 µg
ビタミン
ビタミンA 0 µg
ビタミンD 0 µg
ビタミンE 0.1 mg
ビタミンK 5 µg
ビタミンB₁ 0.02 mg
ビタミンB₂ Tr mg
ビタミンB₁₂ 0 µg
葉酸 6 µg
ビタミンC 3 mg

出典: 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年(文部科学省) · 食品番号 07088「(なし類) 日本なし 生」 · Tr=微量 —=データなし

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