60 · alimentos

Catálogo

Todos los ingredientes del zukan. Filtra por familia, región o estación, o busca en japonés, rōmaji, español o inglés.

Buscar: 昆布, kombu, alga…

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60 alimentos

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あずき · azuki Judía azuki 304 kcal / 100 g

あぶらあげ · aburaage Tofu frito (aburaage) 377 kcal / 100 g

いくら · ikura Huevas de salmón 252 kcal / 100 g

うどん · udon Udon 95 kcal / 100 g

うなぎ · unagi Anguila japonesa 228 kcal / 100 g

うに · uni Erizo de mar 109 kcal / 100 g

うめぼし · umeboshi Umeboshi 29 kcal / 100 g

えだまめ · edamame Edamame 125 kcal / 100 g

えのきたけ · enokitake Enoki 34 kcal / 100 g

かき · kaki Caqui 63 kcal / 100 g

かつおぶし · katsuobushi Katsuobushi 332 kcal / 100 g

かぼちゃ · kabocha Calabaza kabocha 41 kcal / 100 g

くるまえび · kurumaebi Langostino kuruma 90 kcal / 100 g

ごぼう · gobō Bardana 58 kcal / 100 g

こめ · kome Arroz japonés 342 kcal / 100 g

こめず · komezu Vinagre de arroz 46 kcal / 100 g

こんぶ · konbu Kombu 170 kcal / 100 g

さけ · sake Salmón keta 124 kcal / 100 g

さつまいも · satsumaimo Batata japonesa 126 kcal / 100 g

さといも · satoimo Taro 53 kcal / 100 g

さば · saba Caballa 211 kcal / 100 g

さんま · sanma Paparda del Pacífico 287 kcal / 100 g

シークヮーサー

しーくゎーさー · shīkwāsā Shīkwāsā 35 kcal / 100 g

しいたけ · shiitake Shiitake 25 kcal / 100 g

しそ · shiso Shiso (perilla) 32 kcal / 100 g

しょうゆ · shōyu Salsa de soja 76 kcal / 100 g

せんちゃ · sencha Sencha 229 kcal / 100 g

そうめん · sōmen Sōmen 333 kcal / 100 g

そば · soba Soba 130 kcal / 100 g

たい · tai Pargo japonés 129 kcal / 100 g

だいこん · daikon Rábano daikon 15 kcal / 100 g

たくあん · takuan Takuan 43 kcal / 100 g

たこ · tako Pulpo 70 kcal / 100 g

とうふ · tōfu Tofu 73 kcal / 100 g

とりにく · toriniku Pollo (jidori) 190 kcal / 100 g

なし · nashi Pera nashi 38 kcal / 100 g

なっとう · nattō Nattō 184 kcal / 100 g

にほんしゅ · nihonshu Sake 102 kcal / 100 g

ねぎ · negi Cebolleta japonesa 35 kcal / 100 g

のり · nori Nori 297 kcal / 100 g

はくさい · hakusai Col china 13 kcal / 100 g

ひじき · hijiki Hijiki 180 kcal / 100 g

ぶたにく · butaniku Cerdo (kurobuta) 248 kcal / 100 g

ぶり · buri Seriola japonesa 222 kcal / 100 g

ほたて · hotate Vieira japonesa 82 kcal / 100 g

まいたけ · maitake Maitake 22 kcal / 100 g

まぐろ · maguro Atún rojo 115 kcal / 100 g

まつたけ · matsutake Matsutake 32 kcal / 100 g

まっちゃ · matcha Matcha 237 kcal / 100 g

みかん · mikan Mandarina satsuma 49 kcal / 100 g

みそ · miso Miso 182 kcal / 100 g

みょうが · myōga Jengibre myōga 11 kcal / 100 g

みりん · mirin Mirin 241 kcal / 100 g

もち · mochi Mochi 223 kcal / 100 g

ゆず · yuzu Yuzu 50 kcal / 100 g

ゆば · yuba Yuba (piel de soja) 485 kcal / 100 g

れんこん · renkon Raíz de loto 66 kcal / 100 g

わかめ · wakame Wakame 16 kcal / 100 g

わぎゅう · wagyū Wagyū 460 kcal / 100 g

わさび · wasabi Wasabi 89 kcal / 100 g