Legumbres y soja — Washoku Zukan

小豆

あずき · azuki Judía azuki 304 kcal / 100 g

油揚げ

あぶらあげ · aburaage Tofu frito (aburaage) 377 kcal / 100 g

枝豆

えだまめ · edamame Edamame 125 kcal / 100 g

豆腐

とうふ · tōfu Tofu 73 kcal / 100 g

湯葉

ゆば · yuba Yuba (piel de soja) 485 kcal / 100 g