Vegetables — Washoku Zukan

南瓜

かぼちゃ · kabocha Kabocha squash 41 kcal / 100 g

牛蒡

ごぼう · gobō Burdock root 58 kcal / 100 g

薩摩芋

さつまいも · satsumaimo Japanese sweet potato 126 kcal / 100 g

里芋

さといも · satoimo Taro 53 kcal / 100 g

紫蘇

しそ · shiso Shiso (perilla) 32 kcal / 100 g

大根

だいこん · daikon Daikon radish 15 kcal / 100 g

葱

ねぎ · negi Japanese leek 35 kcal / 100 g

白菜

はくさい · hakusai Napa cabbage 13 kcal / 100 g

茗荷

みょうが · myōga Myoga ginger 11 kcal / 100 g

蓮根

れんこん · renkon Lotus root 66 kcal / 100 g